Bonjour a tous si vous plait aidé moi a faire mon DM de physique merci d'avance

1) Disons que par rapport à l'étude que l'on veut faire d'une molécule, il existe une formule en comparaison aux autres qui est la plus appropriée. Il est donc importante de toutes les connaitre et de savoir les utiliser.

2-3-4) J'ai entouré en bleu les groupes hydroxyles et en violet les groupes acide carboxylique.